Às 15 horas do dia 27 de julho de 2017, a mestranda Vanessa Brito Lira de Carvalho, aluna do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição, sob orientação da Profa. Dra. Maria do Carmo de Carvalho e Martins, apresentou a dissertação intitulada "Controle Glicêmico, Ingestão de Vitaminas Antioxidantes, Estresse Oxidativo e Inflamação Sistêmica em Diabéticos tipo 2 ", no Auditório Profa Francisca Elima Cavalcante Luz, no Departamento de Nutrição/UFPI.

A banca examinadora foi composta pela Profa. Dra. Maria do Carmo de Carvalho e Martins - PPGAN/ UFPI (Presidente/Orientadora), Profa. Dra. Ana Mara de Oliveira e Silva – UFSE e Profa. Dra. Karoline de Macêdo Gonçalves Frota-PPGAN/UFPI.

Banca Examinadora e Mestre Vanessa Brito Lira de Carvalho